Glaner en Auvergne

L'Auvergne offre de nombreuses facette picturales et un magnifique monde végétal. Les auteurs de ce livre fort bien documenté et magnifiquement photographié agrémenté d'illustrations agréables se sont attachés à nous faire découvrir le monde végétal auvergnat. Ce livre de 165 pages se lit comme un roman dont les personnages seraient les menthes, le cresson, la bourrache, le salsifis, le merisier. Des plantes, des fruits, des arbres mais aussi des légumes qu'on redécouvre sur un jour nouveau avec en prime la recette qui le transforme en met délicieux. Il a été et écrit photographié par Alain Soubre jardinier passionné par le monde végétal et Cécile Paris Soubre qui pro-duit et cueille à l'était sauvage des plantes médicinales. C'est passionnant et c'est une super idée de cadeau à 20 euros. Publié chez Tétras éditions