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» Article paru le : 14/07/2008
» Sur les éditions : Allier
» Attention cet article est archivé

Concours national de Saint-Nectaire

Le 7ème concours national de l'AOC Saint-Nectaire aura lieu le 19 juillet prochain à Saint-Genès-Champespe. Ce fromage, au quatrième rang des fomages AOC au lait de vache avec 14.500 tonnes par an, compte 240 producteurs fermiers, 640 pro-ducteurs de lait, cinq laiteries et vingt-sept affineurs, sur un territoire de 1.900 m².
Cinquante producteurs seront en compétition à Saint-Genès-Champespe, où se déroulera également ce même jour, une grande fête des pains.

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