Auberge de Mazayes : le charme et l?authenticit? <p align="justify"><img height="199" alt="" hspace="10" width="300" align="right" vspace="10" src="http://www.yakinfo.com/upload/fckeditor/Image/DSC_0117 mazayes.JPG" /><span class="Texte_Gris">L’ÉCRIN est vert et la table, excellente. Entre Puy de Dôme et Vulcania, au beau milieu de la Chaîne des Puys, l’Auberge de Mazayes constitue le but idéal d’une escapade bucolique et gastronomique. Sous le toit tranquille et chaleureux de l’établissement, l’équipe d’Alain Michy s’active. Dans la cuisine, se mijotent les meilleurs plats du terroir que le chef se plaît à revisiter. Des plats savoureux et indémodables que l’on redécouvre toujours avec un même plaisir. Le secret de cet enchantement ? Sans- doute les produits de qualité, choisis avec rigueur auprès des petits producteurs locaux. Un vrai régal, en tous cas, agrémenté avantageusement par les meilleurs vins des régions françaises, qui abondent au sein d’une carte étoffée (quelques 450 références…)</span></p>
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<p align="justify"><img height="199" alt="" hspace="10" width="300" align="left" vspace="10" src="http://www.yakinfo.com/upload/fckeditor/Image/DSC_0018.JPG" /><span class="Texte_Gris">Le décor, rustique, authentique, fleuri, où se mêlent sobrement la pierre et le bois, incite, pour sa part, à goûter intensément aux joies simples de la table et à l’art délicat de vivre. L’adresse n’a pas échappé à la perspicacité du plus célèbre des guides gastronomiques ( pas plus qu’à la sagacité de ses pairs). « L’Auberge de Mazayes » a ainsi, une nouvelle fois, été distinguée récemment parmi les adresses gourmandes de France. Une récompense que l’équipe a décidé de fêter avec sa clientèle jusqu’à la fin du mois de mars. Ainsi, pour toute bouteille bue à table, l’établissement offre- t- il en cadeau, au moment du départ, une bouteille du même cru. Une raison supplémentaire de fréquenter cette belle auberge. Pourquoi pas à l’occasion d’un week- end gourmand puisque quinze chambres cossues s’offrent aussi au plaisir des visiteurs ?</span></p>
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<p><font size="4"><span class="Orange_Bold"><font size="4"><img height="199" alt="" hspace="10" width="300" align="right" vspace="10" src="http://www.yakinfo.com/upload/fckeditor/Image/DSC_0114 mazayes.JPG" />Auberge de Mazayes</font></span></font></p>
<span class="Texte_Noir_Bold">
<p>(ouverte tous les jours du mardi soir au dimanche soir inclus)</p>
<p>63230 Mazayes - Basses (à 25km de Clermont par route du Puy de Dôme)</p>
<p>Tél : 04-73-88-93-30.</p>
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